|
|
Spaghetti Met Pittige Kipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr kipfilet, olijfolie, 1 ui, 1 teentje knoflook, kerriepoeder, 1 eetl. bloem, zout, peper, 1 paprika, doosje champignons, 1 blikje ananasstukjes, 2 1/2 dl. bouillon, 300 gr. spaghetti.
Voorbereiding:
De kipfilet en paprika in stukjes snijden. Champignons schoonmaken en in plakjes snijden, teentje knoflook pellen, bouillon maken en ananasstukjes laten uitlekken.Het ananassap opvangen.
Bereidingswijze:
Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing koken. Olie verhitten en de ui en het uitgeperste teentje knoflook al omscheppend aanfruiten. Kipfilet toevoegen, bestrooien met kerriepoeder, peper en zout naar smaak en 10 min. roerbakken.
Stukjes paprika en champignons toevoegen en 5 a 10 min. meebakken. De bloem erover strooien, al omscheppend laten kleuren en de bouillon en het ananassap erdoor roeren. De ananasstukjes als laatste even meeverwarmen.
|
|
|